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弘前「カリ・マハラジャ」マハラーニランチ【店主帰省中】

 最近食いっぱぐれているよめさんのリクエストで、医薬食同源を具現しているこちらのインドカレーのお店に。
 本日は、ミックスカリ(ビーフ、ポーク、海老、オーガニック野菜、エッグ)に、ライス、チャパテー、サブジまでついてるランチセットを。
 3週間を要するというカレーソースは、ストイックな印象さえもってしまうスパイス使いが相変わらず鮮烈。極端に塩分控えめなまとめ方は好みが分かれるところでしょうか。
 1450円也。
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 帰りは、最北の市営電鉄、懐かしの弘南鉄道でガタゴトゆられて黒石へ。冷房車がないので、今年のような猛暑の夏はちと辛い。
 にしても、化石採取しているかのような思いでじっくり見てしまう有人改札の入鋏切符であります。 
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by arkku | 2011-08-10 12:12 | 雑記